四国には、愛媛の柑橘類や香川の讃岐うどん、徳島の鳴門金時、高知のカツオのたたきなど、全国的に有名なご当地グルメや特産品がたくさんあります。本記事では、四国の名産品を県ごとに紹介し、通販で購入できるおすすめ商品もご紹介します。
1. 愛媛県の特産品
愛媛といえば「みかん王国」として知られています
どのくらい「みかん王国」かと言うと、松山空港・道後温泉・松山城などに「蛇口からみかんジュース」が設置されています。SNSで一時期話題になってました。
みかんのと言えば「真穴みかん」(甘みと酸味のバランスが抜群です。)が有名ですがそれ以外にも、伊予柑、ポンカン、不知火(デコポン)などさまざまな柑橘が生産されています。季節ごとに異なる品種を味わえるのが魅力です。
みかん以外にも『宇和島のじゃこ天』や『鯛めし』なども有名です。
スポンサーリンク
愛媛の銘菓
- 一六タルト:柚子風味の餡をカステラ生地で巻いたロングセラー商品。
- 坊っちゃん団子:松山市名物の3色団子。
- 別子飴:新居浜市発祥の歴史ある飴。
2. 香川県の特産品
香川と言えば、『うどん県』だけに、コシの強さと喉ごしの良さが特徴の「讃岐うどん」です。有名なうどん屋さんは、行列ができるほかに、午前中で売り切れで閉店するところもあるぐらいです。
香川でうどんの食べ歩きとか考える場合は、開店前に行くことをお勧めします。
スポンサーリンク
オリーブや小豆島そうめんも有名です。小豆島そうめんは夏になると四国のスーパーならどこでも売ってます
スポンサーリンク
和三盆を使った和菓子
和三盆糖は上品な甘さが特徴で、香川では和三盆手巻などの和菓子に使用されています。
3. 徳島県の特産品
徳島と言えば、鳴門金時と言うさつまいもとすだちが有名です。居酒屋で刺身や冷奴を頼むとすだちがついてくること多いです。
個人的には、「鳴門鯛」の刺身とか、塩焼きで食べるのが徳島に来たなと言う感じになって好きですけどね。
スポンサーリンク
阿波の逸品
- 鳴門ピクルス:地元産の野菜を使ったヘルシーなピクルス。
- 阿波尾鶏の加工品:ジューシーで旨味のある地鶏の燻製やソーセージ。
4. 高知県の特産品
高知と言えばやっぱり『カツオのたたき』と『日本酒』ですね。高知の人はみなさんよく飲みますよ。
- カツオのたたき:高知の名物。特製ポン酢とともに楽しめます。
スポンサーリンク
土佐の銘酒
- 高知の地酒:辛口の日本酒が多く、魚料理との相性抜群。
スポンサーリンク
『酒盗』を高知の居酒屋で一度だけ食べたことありますが、最初はどんなんだろうと興味本位で頼んだのですが、日本酒には合います。お酒が進む味でした。
スポンサーリンク
- ゆず酒:爽やかな柑橘の香りが楽しめるリキュール。
5. 四国共通の特産品
今治タオル
- MOKUライトタオル:軽くて速乾性が高く、使い勝手抜群。
- ギフトセット:贈答用にも喜ばれる高品質なタオル。
スポンサーリンク
まとめ
四国には、美味しいご当地グルメや工芸品が豊富に揃っています。ぜひ、気になる特産品を通販でお取り寄せして、四国の魅力を味わってみてください!
コメント